Base tomate San Marzano, Ndjuja, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : stracciatella, spianata.

Base tomate, viande hachée, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : sauce burger, cornichon et oignons frits.

Base tomate San Marzano, viande haché, pepperoni, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : sauce barbecue et oignons frits.

Base crème de parmesan, poulet mariné, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : sucrine, sauce César, tomates cerise, parmesan

Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : jambon blanc grand biscotto, champignons frais, olives, artichauts.

Crème tandoori, viande hachée, poivrons cuisinés mozzarella fior di latte.
Après cuisson : yaourt grec citronné.

Base courgette, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : roquette, bresaola, oignons rouge, parmesan et pesto.

Base tomate San Marzano.
Après cuisson : tomates cerise, jambon cru supérieur, roquette, mozzarella di buffala, crème de vinaigre balsamique, copeaux de parmigiano.

Crème de citron, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : carpaccio de poulpe, vierge de légumes, ricotta aux agrumes.

Base courgette, saumon frais, courgette marinée, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : ricotta aux agrumes.

Base tomate San Marzano.
Après cuisson: roquette, légumes confits, burrata et pesto.

Base tomate San Marzano.
Après cuisson : jambon cru supérieur, burrata, huile d'olive extra vierge, roquette, tomates cerise, copeaux de parmigiano.

Crème de truffe, mozzarella fior di latte.
Après cuisson: roquette, burrata, jambon blanc de truffe grand biscotto, huile de truffe.

Base crème, gorgonzola, chèvre, taleggio, mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur.

Base tomate San Marzano, champignons frais, jambon blanc supérieur, tomates cerise, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : jambon blanc supérieur, origan.

Base tomate crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon blanc de truffe grand biscotto, champignons frais, parmigiano.

Camembert de Bufflone rôti dans une pâte à pizza garnie de jambon blanc de truffe grand biscotto, miel, huile à truffe.

Lasagne de la mamma cuite au feu de bois.

Gnocchi mozzarella fior di latte, jambon blanc de truffe grand biscotto.